Nos cubes

Tous nos cubes font 4 x 4 x 4 cm.

Les cubes Entremets

So Passionné de Mangue

Quand la douceur de la mangue rencontre le pep's de la passion.

Il est composé d'une mousse à la mangue, d'une compotée de mangue et de fruit de la passion et d'une dacquoise amande.

Allergènes : fruits à coque (amande), oeufs, gélatine de poisson, lait.

Se conserve au frais et se déguste frais.

So Choux Praliné

Le Paris Brest revisité en cube.

Il est composé d'une crème Paris Brest, d'un choux fourré au praliné à l'ancienne et d'un biscuit pâte à choux.

Allergènes: gluten, fruits à coque (amande, noisette), oeufs, lait.

Se conserve au frais et se déguste frais.

So PhieCarla

Notre cube signature.

Il est composé d'une mousse à la vanille, d'une compotée pomme cannelle, d'un croustillant Amande noisette et d'une madeleine cannelle.

Allergènes : gluten, fruits à coque (amande, noisette), poisson (gélatine), œufs, lait.

Se conserve au frais et se déguste frais.

So Royal

Chocolat intense et praliné qui croustille.

Il est composé d'une mousse au chocolat noir, d'un croustillant praliné noisette et d'une dacquoise à la noisette.

Allergènes : gluten, fruits à coque (amande, noisette), œufs, lait.

Se conserve au frais et se déguste frais.

So Citrococo

EXCLUS SITE INTERNET! Le So Citrococo n'est disponible qu'en ligne en Click & Collect jusqu'à écoulement de notre stock de la collection Printemps/Eté. Stock limité!

Alliance surprenante de la douceur du coco et de l'acidité du citron.

Il est composé d'une bavaroise coco, d'un crémeux citron jaune, et d'un sablé coco citron.

Allergènes : gluten, œufs, poisson (gélatine), lait.

Les cubes de Voyage

Coobie Pistache

Pour les amoureux de pistache.

Il est composé d'un cookie au chocolat blanc et à la pistache, d'une pâte à pistache pure et d'une ganache à la pistache.

Allergènes: gluten, fruits à coque (pistache), oeufs, lait.

Se déguste à température ambiante.

Coobie Chocococo

Le mariage parfait entre le coco et le chocolat noir.

Il est composé d'un cookie au chocolat noir et au coco, d'une ganache à la noix de coco et de pépites de chocolat.

Allergènes: gluten, oeufs, lait.

Se déguste à température ambiante.

Coobie Cajou

La noix de cajou en cookie.

Il est composé d'un cookie au chocolat noir et à la noix de cajou, d'un praliné à la noix de cajou et de noix de cajou torréfiées.

Allergènes: gluten, fruits à coque (noix de cajou), oeufs.

Se déguste à température ambiante.

Cubcake Bueno

Un muffin trop Bueno!

Il est composé d'un muffin au chocolat, d'une pâte à tartiner au chocolat blanc et à la noisette et d'une crème noisette.

Allergènes: gluten, fruits à coque (noisette), oeufs, lait.

Se déguste à température ambiante.

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