Notre histoire

Qui sommes-nous

Carla & Sophie

Fondatrices de So Cube Pâtisserie.

Deux parcours, deux reconverties et une passion commune: la pâtisserie.

Venant du monde de l’entreprise, nous avons troqué notre ordinateur pour un fouet et une spatule et nous mettons nos compétences au service de votre gourmandise.

Formées au sein de l’école Ferrandi, nous avons décidé de nous associer pour bousculer la pâtisserie traditionnelle.
Notre idée? Créer des desserts aussi élégants qu’inattendus en forme de cubes.

L’entreprise

So Cube Pâtisserie

Parce que l’on mange d’abord avec les yeux, nous avons voulu une patisserie graphique et moderne, mais toujours généreuse en goût et en émotion.
Chaque création est pensée comme une pièce unique, alliant esthétique et gourmandise. Nous aimons surprendre, ravir et partager notre univers à travers notre pâtisserie.